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Saint-Amour
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L'Info Agricole du Rhône - 19 mai 2022

CRU SAINT-AMOUR : LA CARTE DU COLLECTIF

CRU SAINT-AMOUR : LA CARTE DU COLLECTIF

Le Cru Saint-Amour veut jouer la carte du collectif

Sous l’impulsion de l’ODG, le cru saint-amour s’organise pour monter en gamme. « La dynamique est enclenchée ! En 2020, 28 % de la superficie a été revendiquée en lieu-dit parcellaire , détaille le coprésident du cru, Arthur Lotrous. C’est bon signe, car nous arrivons au tiers de la surface, l’ensemble des producteurs semblent intéressés par l’idée . »

Actuellement, le cru le plus au Nord du Beaujolais revendique une dizaine de lieux-dits, de tailles différentes (14 ha et plus).

Autre point positif : le nombre de vignerons prêts à participer…

 

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https://saint-amour-vin.fr/cru-saint-amour-la-carte-du-collectif/