L'Info Agricole du Rhône - 19 mai 2022
Sous l’impulsion de l’ODG, le cru saint-amour s’organise pour monter en gamme. « La dynamique est enclenchée ! En 2020, 28 % de la superficie a été revendiquée en lieu-dit parcellaire , détaille le coprésident du cru, Arthur Lotrous. C’est bon signe, car nous arrivons au tiers de la surface, l’ensemble des producteurs semblent intéressés par l’idée . »
Actuellement, le cru le plus au Nord du Beaujolais revendique une dizaine de lieux-dits, de tailles différentes (14 ha et plus).
Autre point positif : le nombre de vignerons prêts à participer…
